VT03 RICOMINCIARE ALTISSIMO CABERNET SAUVIGNON

O Ricominciare Altissimo Cabernet Sauvignon é um vinho imponente e elegante, elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas que expressam toda a força e a tipicidade desta casta consagrada. Vinificado com precisão e envelhecido em barricas de carvalho, combina intensidade aromática, estrutura e sofisticação. De cor rubi profunda com reflexos violáceos, apresenta aromas complexos de frutas negras maduras, como cassis e amora, aliados a notas de pimenta preta, tabaco, baunilha e chocolate amargo, em perfeita integração com a madeira. No paladar, revela-se encorpado e estruturado, com taninos firmes e elegantes, acidez equilibrada e uma textura sedosa que conduz a um final longo, persistente e memorável. É um vinho que une potência e finesse, ideal para apreciadores exigentes. Harmonização: acompanha perfeitamente carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos de caça, massas com molhos intensos e queijos curados.