O Ricominciare Altissimo Cabernet Franc é a expressão autêntica da elegância italiana em taça. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho revela a sofisticação e a força da casta Cabernet Franc em sua forma mais pura. De coloração rubi intensa e brilhante, apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e delicadas notas herbáceas que remetem ao frescor da variedade. No paladar, é encorpado, equilibrado e persistente, com taninos macios e final prolongado, que convida a mais um gole. Um vinho ideal para momentos especiais, capaz de harmonizar com carnes grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e embutidos de alta qualidade.

Um Malbec que traduz intensidade e elegância em cada taça. O Ricominciare Altissimo Malbec nasce em vinhedos de altitude, onde a combinação entre clima fresco, grande amplitude térmica e solos minerais proporciona uvas de maturação lenta e equilibrada. No copo, apresenta cor rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhadas por notas sutis de especiarias, baunilha e toques florais. Em boca, revela-se um vinho estruturado e sedoso, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, marcado pela fruta e pelo frescor da altitude. Um Malbec sofisticado, perfeito para quem busca intensidade sem perder finesse. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos curados.

O vinhedo San Vicente possui 1 hectare de uva Cabernet Sauvignon, a qual cresce num solo franco-arenoso profundo. Espaldeira alta de 1,90 metros, permite obter rindes baixos, onde a fruta e a tipicidade varietal se realçam.

Desengace total, maceração e fermentação em lagares mecânicos a temperatura controlada, fermentação malolática, estágios em barrica de carvalho Francês e Americano e filtração.

O Ricominciare Camporotondo é a expressão da elegância italiana em forma de vinho. Produzido com uvas selecionadas, cultivadas em vinhedos de tradição, ele revela a força do terroir aliado ao cuidado artesanal de sua elaboração. No cálice, apresenta coloração intensa e profunda, com aromas que remetem a frutas maduras, notas sutis de especiarias e um toque de baunilha proveniente do estágio em madeira. Em boca, é equilibrado, encorpado e envolvente, oferecendo taninos macios e final prolongado. Um vinho feito para momentos especiais, que une sofisticação, autenticidade e o prazer de brindar a vida. Um vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, queijos curados e pratos da gastronomia mediterrânea.