A Bodega Calamaco é um projeto da família Santamaría, liderado por Santiago Santamaría. A filosofia da vinícola é produzir em pequena escala, com enorme atenção ao terroir e ao trabalho artesanal, expressando a identidade de seu viñedo em Paraje Altamira, Valle de Uco. O nome “Calamaco” remete a uma parte do traje tradicional do gaúcho, simbolizando proteção e tradição.

Um Cabernet Franc produzido pela vinícola Calamaco, criada por Santiago Santamaría. A vinícola é um projeto individual que foca em pequenos lote e em destacar o terroir da região de Paraje Altamira, no Vale do Uco, Mendoza, Argentina. O vinhedo está situado em um antigo cauce aluvial (terreno de detritos), a cerca de 1100 metros acima do nível do mar. O Cabernet Franc é fermentado em pequenos tanques de aço inoxidável e depois envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.

Um Malbec que traduz intensidade e elegância em cada taça. O Ricominciare Altissimo Malbec nasce em vinhedos de altitude, onde a combinação entre clima fresco, grande amplitude térmica e solos minerais proporciona uvas de maturação lenta e equilibrada. No copo, apresenta cor rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhadas por notas sutis de especiarias, baunilha e toques florais. Em boca, revela-se um vinho estruturado e sedoso, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, marcado pela fruta e pelo frescor da altitude. Um Malbec sofisticado, perfeito para quem busca intensidade sem perder finesse. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos curados.

Elaborado com uvas colhidas à noite nos vinhedos de Barrancas, Maipú – Mendoza, o Domiciano Gran Reserva Malbec é a expressão máxima da tradição e elegância argentina. Este vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês e repousa em garrafa antes de chegar ao mercado, garantindo complexidade e equilíbrio. Um Malbec sofisticado, perfeito para acompanhar cortes nobres de carne, cordeiro assado ou queijos curados.

Estola Gran Reserva é um clássico da região de La Mancha, na Espanha, elaborado pela tradicional Bodegas Ayuso a partir das uvas Tempranillo (Cencibel) e Cabernet Sauvignon. Envelhecido longamente em barricas de carvalho e em garrafa, apresenta elegância, complexidade aromática e taninos macios, combinando notas de frutas maduras, especiarias, baunilha e toques de tabaco. Um vinho encorpado e refinado, perfeito para acompanhar carnes assadas, pratos de caça e queijos curados.

Vinho da cor rubi com reflexos violetas quando jovem que tendem ao granada com o envelhecimento. Bouquet intenso, pleno e fragrante com toques especiados. Sabor harmônico, de corpo, envolvente, com leves notas doces. Clássico tinto ideal para acompanhar carnes vermelhas, assados, caça. Ótimo com queijos curados e embutidos.

Elaborado a partir das castas Touriga Nacional e Alicante Bouschet, apresenta uma grande exuberância aromática e um excelente volume de boca, com taninos finos, onde as duas castas se expressam de forma bastante genuína.

Os livros anteriores à máquina de impressão eram chamados de Codices. Eram feitos artesanalmente combinando cada detalhe e detendo-se em cada passo da sua Confecção. A Bodega Ricominciare, usando este mote, criou um vinho diferenciado com uma seleção meticulosa do que os produtores acreditam ser a melhor versão do vinho que oferecem.

O 4 Brotes é um vinho argentino de alta gama, elaborado pela Familia Kretschmar no prestigiado terroir do Valle de Uco, Mendoza. Envelhecido por 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses em garrafa, é um rótulo que combina elegância, intensidade e equilíbrio. É a escolha ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, cordeiro e pratos de caça, além de queijos curados. Seu potencial de guarda permite evolução elegante por vários anos.

Desengace total, maceração e fermentação em lagares mecânicos a temperatura controlada, fermentação malolática, estágios em barrica de carvalho Francês e Americano e filtração.