Cor rubi intensa com tons ocres, mostrando já alguma evolução de cor que sugere maturidade. Complexo, com bouquet de envelhecimento bem desenvolvido. Aromas de especiarias, notas balsâmicas e nuances de madeira aparecem harmoniosamente. Estruturado e com corpo bem presente. Textura aveludada, taninos marcantes mas bem integrados. O final é potente e persistente, com boa presença da fruta e das notas de envelhecimento. Vai muito bem com pratos robustos, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, pratos de caça. Queijos curados ou pratos com molhos intensos também combinam bastante com esse vinho.

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