A Bodega Calamaco é um projeto da família Santamaría, liderado por Santiago Santamaría. A filosofia da vinícola é produzir em pequena escala, com enorme atenção ao terroir e ao trabalho artesanal, expressando a identidade de seu viñedo em Paraje Altamira, Valle de Uco. O nome “Calamaco” remete a uma parte do traje tradicional do gaúcho, simbolizando proteção e tradição.
Um Cabernet Franc produzido pela vinícola Calamaco, criada por Santiago Santamaría. A vinícola é um projeto individual que foca em pequenos lote e em destacar o terroir da região de Paraje Altamira, no Vale do Uco, Mendoza, Argentina. O vinhedo está situado em um antigo cauce aluvial (terreno de detritos), a cerca de 1100 metros acima do nível do mar. O Cabernet Franc é fermentado em pequenos tanques de aço inoxidável e depois envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.
O Calamaco Paraje Altamira Malbec é uma expressão elegante e estruturada do terroir de Altamira, elaborada com atenção artesanal e foco no equilíbrio entre fruta, barril e frescor. Se você valoriza taninos marcantes e notas aromáticas complexas com toques de café e baunilha, este vinho pode ser uma excelente escolha. Além disso, faz parte de uma linha que destaca diferentes facetas da região, ideal para quem se interessa por terroir.
O Ricominciare Camporotondo é a expressão da elegância italiana em forma de vinho. Produzido com uvas selecionadas, cultivadas em vinhedos de tradição, ele revela a força do terroir aliado ao cuidado artesanal de sua elaboração. No cálice, apresenta coloração intensa e profunda, com aromas que remetem a frutas maduras, notas sutis de especiarias e um toque de baunilha proveniente do estágio em madeira. Em boca, é equilibrado, encorpado e envolvente, oferecendo taninos macios e final prolongado. Um vinho feito para momentos especiais, que une sofisticação, autenticidade e o prazer de brindar a vida. Um vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, queijos curados e pratos da gastronomia mediterrânea.
Um vinho com intensidade, profundidade e persistência. Composto pelas uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon. Depois de fermentado estagia durante 12 meses em barricas de carvalho Francês e Americano. Criando assim um vinho encorpado, num estilo frutado, onde a frescura transmitida pela acidez está em equilíbrio com taninos sólidos.
O vinhedo San Vicente possui 1 hectare de uva Cabernet Sauvignon, a qual cresce num solo franco-arenoso profundo. Espaldeira alta de 1,90 metros, permite obter rindes baixos, onde a fruta e a tipicidade varietal se realçam.
Um Malbec que traduz intensidade e elegância em cada taça. O Ricominciare Altissimo Malbec nasce em vinhedos de altitude, onde a combinação entre clima fresco, grande amplitude térmica e solos minerais proporciona uvas de maturação lenta e equilibrada. No copo, apresenta cor rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, acompanhadas por notas sutis de especiarias, baunilha e toques florais. Em boca, revela-se um vinho estruturado e sedoso, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, marcado pela fruta e pelo frescor da altitude. Um Malbec sofisticado, perfeito para quem busca intensidade sem perder finesse. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos intensos e queijos curados.
O Ricominciare Altissimo Cabernet Franc é a expressão autêntica da elegância italiana em taça. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho revela a sofisticação e a força da casta Cabernet Franc em sua forma mais pura. De coloração rubi intensa e brilhante, apresenta aromas complexos de frutas vermelhas maduras, especiarias sutis e delicadas notas herbáceas que remetem ao frescor da variedade. No paladar, é encorpado, equilibrado e persistente, com taninos macios e final prolongado, que convida a mais um gole. Um vinho ideal para momentos especiais, capaz de harmonizar com carnes grelhadas, massas com molhos ricos, queijos curados e embutidos de alta qualidade.
Elaborado com uvas colhidas à noite nos vinhedos de Barrancas, Maipú – Mendoza, o Domiciano Gran Reserva Malbec é a expressão máxima da tradição e elegância argentina. Este vinho passa 18 meses em barricas de carvalho francês e repousa em garrafa antes de chegar ao mercado, garantindo complexidade e equilíbrio. Um Malbec sofisticado, perfeito para acompanhar cortes nobres de carne, cordeiro assado ou queijos curados.
Estola Gran Reserva é um clássico da região de La Mancha, na Espanha, elaborado pela tradicional Bodegas Ayuso a partir das uvas Tempranillo (Cencibel) e Cabernet Sauvignon. Envelhecido longamente em barricas de carvalho e em garrafa, apresenta elegância, complexidade aromática e taninos macios, combinando notas de frutas maduras, especiarias, baunilha e toques de tabaco. Um vinho encorpado e refinado, perfeito para acompanhar carnes assadas, pratos de caça e queijos curados.
Vinho da cor rubi com reflexos violetas quando jovem que tendem ao granada com o envelhecimento. Bouquet intenso, pleno e fragrante com toques especiados. Sabor harmônico, de corpo, envolvente, com leves notas doces. Clássico tinto ideal para acompanhar carnes vermelhas, assados, caça. Ótimo com queijos curados e embutidos.
Cor Rubi opaca. Aroma com frutos azuis, cacau tostado, pimenta preta e verde, um estilo compacto que é muito desta Uva. Boa complexidade. Na boca mostra a frescura e a robustez, com corpo cheio, acidez integrada e taninos muito vigorosos.
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