A Bodega Calamaco é um projeto da família Santamaría, liderado por Santiago Santamaría. A filosofia da vinícola é produzir em pequena escala, com enorme atenção ao terroir e ao trabalho artesanal, expressando a identidade de seu viñedo em Paraje Altamira, Valle de Uco. O nome “Calamaco” remete a uma parte do traje tradicional do gaúcho, simbolizando proteção e tradição.
Cor Rubi opaca. Aroma com frutos azuis, cacau tostado, pimenta preta e verde, um estilo compacto que é muito desta Uva. Boa complexidade. Na boca mostra a frescura e a robustez, com corpo cheio, acidez integrada e taninos muito vigorosos.