19
out
A Egiodola é uma casta tinta de origem basca (sul da França), criada em 1949 a partir do cruzamento entre as variedades Abouriou e Tinta de Lisboa (Fer Servadou). Apesar de pouco...
Posts by Nelson Goes
15
out
Eu sempre falo para todos que sou apaixonado por vinhos, porem não sou enólogo e nem sommelier, mas estudo e pesquiso bastante para saber o vinho que tomo e o que indico,...
07
out
A Airén é uma das uvas brancas mais cultivadas do mundo, sendo a variedade mais plantada na Espanha e uma das mais antigas da Península Ibérica. Extremamente adaptável ao clima quente e...
23
set
Esta é uma pergunta que sempre fiz antes de estudar sobre vinhos, pois sabia que no universo da viticultura, existem milhares de variedades de uvas, fui então pesquisar para saber mais ao...
18
set
P.S. Foto acima autorizada pela vinícola
Sou gerente de um hotel em penedo e no mês passado eu e o meu diretor tivemos o grande prazer de degustar um...
10
set
Depois de um período de pausa, retornamos ainda mais fortes, renovados e preparados para oferecer experiências únicas no mundo dos vinhos de qualidade.
Nosso compromisso continua sendo o mesmo:...
22
maio
Sábado a noite, queríamos algo diferente...Que tal uma tábua de frios?
Ok... mas tem que ser diferente.
Assim começou nossa ideia de criar uma tábua de...
15
maio
Ela não é tão famosa assim, mas contribui bastante no mundo do vinho. É cultivada em grandes regiões francesas e deu origem a outras importantes castas, uma delas é a Cabernet Sauvignon,...
01
maio
Eu estou no mundo dos vinhos desde 2013, quando um amigo importou alguns containers e eu achei maravilhoso a coragem dele de introduzir no mercado um produto especial que agrada as pessoas.
24
abr
Não sou expert em queijos, meus estudos iniciaram agora, por isso recorri a algumas pesquisas na internet para trazer estas informações.
Harmonizar com vinho faz parte da degustação da...